• Klop in een kom het ei los. Roer er de bloem, 2 el woksaus en 100 ml water door.
• Houd ¼ prei apart. Voeg de rest van de prei, de wortelreepjes, de taugé en de hamblokjes aan het dikke beslag toe.

• Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten.
• Snijd ondertussen de kool in stukken. Laat de ananasstukjes uitlekken.

• Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
• Snijd de paksoi in reepjes. Pel en hak de knoflook fijn. Snijd de citroen in 4 partjes.

• Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
• Snijd de vis in stukjes en snijd de lente-uitjes schuin in stukjes.

• Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
• Snijd de kipfilet in stukjes, snijd de paprika’s in schuine stukjes en pel en snijd de knoflook in plakjes.

• Maak de komkommer schoon, snijd in 3 stukken, in plakjes en dan in reepjes.
• Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.

• Maak de snijbonen schoon, halveer en snijd in dunne reepjes. Kook de snijboonreepjes 5 minuten in ruim kokend water met wat zout beetgaar. Afgieten.
• Pel en snijd de knoflook in plakjes. Verwijder de zaadlijsten van het pepertje en snijd in reepjes. Snijd de vis in stukjes.

• Haal de peultjes af. Pel en snijd de ui en knoflook grof.
• Kook de woknoedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.

• Maak de bloemkool schoon en verdeel in kleine roosjes. Kook 5 minuten in ruim kokend gezouten water. Afgieten.
• Pel en snijd de knoflook in plakjes. Snijd de kip in stukken. Laat de atjar goed uitlekken.
• Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.

• Week de blaadjes gelatine minimaal 5 minuten in koud water.
• Klop de slagroom stijf.
• Verhit de gelatine met twee eetlepels water in een pannetje (of in de magnetron) tot de gelatine gesmolten is. Roer dit door de citroenkwark. Schep de slagroom luchtig door het kwarkmengsel.

• Laat de soesjes ontdooien. Leg een deel van de soesjes op mooi groot bord en stapel hier nog drie lagen op.
• Laat de frambozen op keukenpapier ontdooien.

• Snijd het vanillestokje in de lengte open. Breng de room met het vanillestokje en de suiker langzaam aan de  kook. Laat de room 10 minuten trekken.
• Week de blaadjes gelatine 5 minuten in koud water.

• Verwarm de oven voor op 180 °C.
• Haal met een appelboor het klokhuis uit de appels, maar schil ze niet. Zet de appels in een ovenschaal.

• Bestrooi de konijnenbouten met zout en peper.
• Verhit de margarine in een ruime braadpan en bak de konijnenbouten rondom op hoog vuur bruin.

• Verhit 1 eetlepel margarine in een koekenpan en fruit hierin de uisnippers tot ze glazig zijn. Voeg de kastanjechampignons en de salie toe en bak dit nog 2 minuten mee.
• Breng op smaak met zout en peper.

• Was de pangafilet met koud water en dep droog met keukenpapier. Besprenkel de filets met het citroensap. Laat het 15 minuten intrekken.
• Verwarm de oven voor op 175 °C.

• Verwarm de oven voor op 225 °C.
• Snijd de paprika en de tomaten in stukjes en doe ze in een kom. Snijd het brood in kleine stukjes en meng dit samen met de ketchup, 1 eetlepel paprikapoeder en zout en peper naar smaak door de groenten.

• Zet vier borden tot gebruik in een warme oven.
• Roer met een mixer de melk en het ei door de poffertjesmix. Als het een glad beslag is, de olie erdoor kloppen. Meng de dille en peper naar smaak door het beslag.

• Verwarm de oven voor op 175 °C.
• Maak de champignons schoon met keukenpapier en breek het steeltje uit de hoed.
• Bestrooi de champignons met zout en peper.

• Verwarm de oven voor op 150 °C. Zet de pasteibakjes 10 minuten in  de oven.
• Hak de gekookte eieren grof.

• Verhit 10 gram boter in  een kookpan en fruit de uisnippers op laag vuur tot ze glazig zijn. Voeg het wortelsap, de laurier en de wijn toe en kook het vocht tot de helft in. Verwijder het laurierblaadje. Klop de rest van de boter en zout en peper naar smaak door de soep.

• Verwarm de oven voor op 210 °C
• Steek 4 sterren uit elk plakje bladerdeeg en bak deze in de voorverwarmde oven in 10 minuten goudbruin. Laat de sterren afkoelen.

• Bak de spekreepjes in een koekenpan knapperig en bruin. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn.
• Maak mooie plakjes van de bieten met behulp van een kaasschaaf. Rangschik de bietjes op 4 grote borden.

• Breng de kippenbouillon aan de kook en leg er de kipfilet in. Houd de bouillon tegen de kook aan en gaar de kipfilet in 20 minuten. Neem het vlees uit de bouillon en laat het afkoelen.
• Spoel de rozijnen met heet water en laat ze uitlekken. Giet het appelsap erbij en laat de rozijnen wellen.

• Giet het sap van de perziken in een kommetje. Laat de perziken uitlekken.
• Giet de olie van de tonijn en laat de vis uitlekken
• Snijd de lente-uitjes in fijne ringetjes. Snijd de tomaat doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.

• Bestrijk de tortilla’s met de zure room. Verdeel er de bietjes over. Bedek dit met de kipfilet en rol de tortilla’s op. Leg ze in een ovenschaal en bestrooi de tortilla’s met de geraspte kaas.
• Plaats de schaal in de oven en laat het in 10 minuten door en door warm worden en gratineren.
• Serveer de tortilla’s met de sla.

• Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten gaar.
• Bestrijk de karbonades met de mosterd.
• Verhit de margarine in een koekenpan en schroei het vlees aan beide kanten snel dicht. Zet het vuur lager en bak de karbonades in 15 minuten goudbruin en gaar. Keer het vlees af en toe om. Als het bakvet te bruin wordt, een paar eetlepels heet water toevoegen.
   

• Snijd de tomaten doormidden en verwijder het vocht, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel en snipper het sjalotje. Snipper 3 eetlepels dille. Meng de tomaten met het sjalotje en een eetlepel dille. Voeg naar smaak zout en peper toe.
• Spoel de forellen met koud water en droog ze met keukenpapier. Vul de buikholtes met het tomatenmengsel.

Zeef de bloem in een kom en voeg zout naar smaak toe. Klop de eieren met wat melk erdoor en roer stevig. Giet de rest van melk erbij en klop tot een klontvrij beslag. Schep de kwark erdoor. Laat het beslag 30 minuten rusten.
 

• Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Maal de noten met eenstaafmixer fijn.
• Kook de mie in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Giet af en meng er de lente-uitjes en de zoete chilisaus door.

• Kook de rijst in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
• Verwarm de spinazie en voeg naar smaak zout, peper en nootmuskaat toe.
• Meng de yoghurt met het uitgeknepen teentje knoflook, de peterselie en zout en peper naar smaak

• Meng het gehakt met het ei, komijnpoeder, paprikapoeder, ui, 1 eetlepel koriander en zout en peper naar smaak. Voeg zoveel paneermeel toe tot het een stevig mengsel is. Verdeel het gehakt in acht porties en rol het tot gehaktballetjes.
• Meng de yoghurt met de rest van de koriander, de knoflook en breng het op smaak met zout en peper.

• Maak de spruitjes schoon en kook ze 3 minuten in water zout. Giet af en laat goed uitlekken.
• Spoel de rozijnen met heet water en laat ze uitlekken.
• Verhit de margarine in een wok en roerbak de krieltjes 4 minuten. Voeg dan de spruitjes en de rozijnen toe en bak nog 4 minuten. Voeg naar smaak zout en peper toe.

• Verwarm de oven voor op 180°C.
• Laat de plakjes deeg ontdooien. Vet een taartvorm in met olie en bekleed deze met de deegplakjes. Prik met een vork een paar gaatjes in de bodem.
• Maak de venkelknollen schoon en snijd ze in reepjes. Verhit de olie in een koekenpan en roerbak de venkel op matig in 10 minuten beetgaar. Voeg na 2 minuten 2 eetlepels water toe. Bestrooi de venkel met zout.
   

• Verwarm de oven voor op 180 °C.
• Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak het gehakt met een vork rul. Voeg naar smaak zout en peper toe.
• Giet de linzen af en roer ze samen met de tomatenstukjes en de sugo door het gehakt. Laat het mengsel 5 minuten pruttelen.

• Kook de pasta in ruim water met zout gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
• Kook de snijbonen in 5 minuten beetgaar.
• Doe de zongedroogde tomaten met 1 eetlepel olie, de knoflook en de kappertjes in een hoge kom en pureer het geheel met een staafmixer. Voeg zoveel van de tomatenolie toe tot het een smeuïge saus  is.
• Bak de spekreepjes in een droge koekenpan op hoog vuur krokant.

 Maak de broccoli schoon en kook de roosjes in 3 minuten beetgaar. Giet af en laat een beetje afkoelen. Snijd de paprika in repen. Laat de champignons goed uitlekken. Snijd de sneetjes brood in vieren. Leg de broccoli, paprika, champignons en het brood op een schaal.
 

Maak de sugarsnaps schoon en kook ze in water met zout in 3 minuten beetgaar. Giet af en spoel met koud water. Laat de sugarsnaps goed afkoelen. Snijd de tomaten in partjes.
Laat de kikkererwten en bonen goed uitlekken.

Verhit de olie in een wok. Voeg de Italiaanse groenten toe en roerbak deze 3 minuten. Schep de abrikozen en pecannoten door de groenten. Voeg naar smaak zout en peper toe. Doe het geheel over in een ovenschaal.

Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Giet af en laat de pasta afkoelen.Verhit de olijfolie in een koekenpan en roerbak de kipfilet in 2 minuten gaar.

Kook de volkoren pasta in ruim water met zout gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de lente-uitjes in ringetjes.

Kook de volkoren pasta in ruim water met zout gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Was de tomaatjes en snijd ze doormidden. Laat de witte boontjes uitlekken.

Kook de zilvervliesrijst in water met zout gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de paprika en ui in blokjes. Laat de bonen uitlekken.

Kook de rijst gaar in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Breng 2 dl water met zout aan de kook en voeg hieraan de erwtjes toe. Kook de erwtjes in 5 minuten gaar.

Kook de rijst gaar in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Snijd de pruimen in reepjes.Verhit een eetlepel olie in een grote koekenpan en bak het gehakt rul met een vork.

Was de aardappelen en prik de schil aan de bovenkant in met een vork. Leg de aardappelen in een kring op een bord en plaats ze in de magnetron. Verhit 5 minuten op vol vermogen. Draai de aardappelen zonder ze om te keren en verhit nog 5 minuten

Schil de aardappels en de winterwortel en snijd ze in kleine blokjes. Giet ½ liter water in een kookpan en voeg hieraan de aardappel, wortel en de bouillonblokjes toe. Kook 10 minuten tot de aardappel gaar is.

Verhit de zonnebloemolie in een wok fruit de plakjes knoflook op laag vuur tot ze beginnen te kleuren. Voeg de rundvleesreepjes toe en bak ze kort. Neem ze uit de wok en houd ze warm onder aluminiumfolie. Doe de aardappelblokjes in de wok en bak ze in ca. 8 minuten gaar en goudbruin.

 Kook de aardappeltjes in water met zout in 8 minuten gaar. Bestrooi het vlees met zout en peper. Verhit de margarine in een koekenpan en bak hierin de varkensfilet op hoog vuur bruin.

Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing met groentebouillon. Laat de couscous wat afkoelen en maak het rul met een vork.
Snijd de zongedroogde tomaatjes in reepjes en de olijven in plakjes.

Maak de spruitjes schoon en kook ze in water met zout in 6-8 minuten beetgaar.
Schil de bananen en snijd ze in plakjes.

Maak de paprika schoon en snijd deze in stukjes. Snijd de MonChou met een nat mes in blokjes.

• Verwarm de oven voor op 180 °C.
• Haal met een appelboor het klokhuis uit de appels, maar schil ze niet. Zet de appels in een ovenschaal.

Pel en snipper de ui. Snijd de wortel in kleine blokjes.
Verhit de olie in een kookpan.

Kook de rijst in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Giet de rijst af en schep er de vijgen door.
Doe het sneetje brood in een diep bord, giet er de melk over en laat dit 5 minuten staan.

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Giet de pasta af.

Snijd de champignons in plakjes. Pel en snipper de ui. Snijd de salieblaadjes fijn. Snijd de courgettes in plakjes van 1 cm.

Verwarm de oven voor op 150 °C.

Snijd de witlof in de lengte in vieren. Snijd de harde kern eruit en was de witlof. Laat uitlekken.

Verhit de olie in een wok en roerbak de witlof met de tijm en 2 eetlepels honing in 8 minuten beetgaar. Voeg naar smaak zout en peper toe. Doe de witlof in een ovenschotel.

Verhit de boter in een grote braadpan en schroei het vlees op hoog vuur dicht. Neem het vlees uit de pan Voeg de paprikapoeder, peper naar smaak, gerookte ham en katenspek toe en bak dit kort. Doe het stoofvlees terug in de pan.